干鱿鱼别只用清水泡,酒店大厨教我一招,泡发得又快又干净没腥味

干鱿鱼别只用清水泡,酒店大厨教我一招,泡发得又快又干净没腥味

泡发鱿鱼干的方法

把鱿鱼头处理掉,然后在盆里放水,让鱿鱼干淹没在水里,浸泡鱿鱼干8小时

干鱿鱼怎么泡发

干鱿鱼是如何泡发的

鱿鱼干提前一天用温水泡发,洗净切花刀备用.

干鱿鱼怎么泡发

第2步,干鱿鱼用温水泡发(去掉黑膜和内脏,清洗干净).