麦芽糖有醛基因此有还原性为什么在麦芽糖结构式中找不到醛基啊蔗糖
生物化学 糖类代谢 课件ppt
麦芽糖|maltose|69-79-4|参数,分子结构式,图谱信息 - 物竞化学品数据
麦芽糖含两分子葡萄糖,蔗糖含一分子α-d-葡萄糖和一分子β-d-果糖
图片内容是:麦芽糖化学式结构式
麦芽糖结构式
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