融入鼻粘膜所分泌的黏液,气味分子与粘膜内的嗅觉感受器产生化学反应

通过嗅觉受体蛋白激发相关神经信号转导,在大脑中枢产生的感觉,是人类

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神经病学学习-颅神经-嗅神经olfactory nerve(i)

(气味分子-嗅受体-嗅神经-大脑嗅皮质)嗅觉的解剖(见下图)嗅觉障碍