酸菜长白毛了,正常吗?

自制酸菜比外面的干净卫生多了,但是酸菜一个保存不当很容易发霉的

腌酸菜要牢记"3要点",腌的酸菜耐放不发霉,酸爽香脆味道棒

腌东北酸菜上面起了一层白膜还能吃吗?

隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物.

腌酸菜时很多人都用错了水难怪坛子长霉发臭酸菜口感差不好吃

泡菜表面的白色菌落误认为是霉菌.jpg

不管腌什么酸菜,牢记这3点,酸菜不烂不发霉,而且又酸又脆又香|大白菜

隔夜熟白菜和酸菜