【烟雨扬州·最东方】韶味江南·淮扬美食·戏曲文化之旅

扬州发布"三头宴"团体标准,你可知道哪儿三头宴的最正宗!

扬州菜肴三绝 三头宴和红楼宴,全藕宴一起被称为扬州菜肴三绝.

扬州菜以"三头"(拆烩鲢鱼头,扒烧整猪头,蟹粉狮子头)为代表,想考验

三头宴是将扬州的三道传统名菜:拆烩鲢鱼头,清炖狮子头,扒烧整猪头