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砖砌烤鸭挂炉设计图

时间:2023-06-21 19:58:05作者:大毛

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砖土砌成的传统挂炉,为了在烤制过程中使鸭子受热均匀,顶部还专门设计

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这是本店的挂炉烤鸭炉,传统做法!

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瞧,壁炉里的烤鸭正吱吱冒油呢!一起参观一下.

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全鸭季采用的是挂炉烤鸭,燃烧果木生成明火来燎烤鸭子,这种烤法以


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它是由全聚德烤鸭继承并发扬光大的 北京挂炉烤鸭的传统代表

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挂炉烤鸭的制作流程

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天全烤鸭正宗配方内壁空间大

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