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鲈鱼开背方法图解

时间:2022-09-30 21:52:27作者:大毛

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鲈鱼一条,去鳞,开背分成两半,鱼肉切菱型花纹

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鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了


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去掉鱼腮 刀切至头部时用力拍一下刀背 将鲈鱼从中间分开,但是肚子

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清蒸加州鲈,材料,在鱼身上刮开2刀.

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卖家已经把鲈鱼的腹部划开了,我们在鲈鱼背部两侧各划一刀,鱼背上的

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