1-5等级对应图霜降牛肉 分级标准:品种等级分为三个等级a,b,ca级表示

各国牛肉等级区分美国牛肉等级

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牛肉等级

由于分级体系的不同,我们一起横向梳理一下全球谷饲牛肉分级体系的

牛排等级划分:澳洲牛肉等级vs美国牛肉等级vs日本牛肉等级vs加拿大

【图7:美加牛肉分级对比】