十四道:软炸鱼柳 这道菜又软又嫩,清淡不油腻,口感很不错.

7,翻炒至油麦菜稍微变软后,加入1勺蚝油和1勺生抽,快速翻炒.

这菜现在正当季,遇见别手软,买来不炒不炖,开水一烫拌着吃,脆嫩芳香

入秋之后,遇到这几种菜别手软,晒干后存起来,放上一年都不坏!

2菠菜从中间切开,一头是菜杆和菜根,一头是叶子,分别烹调,软硬程度