未完全脱壳的糙米,每一粒大米的制作都要经过十八道工序才能完成
图:老外公的好大米采用传统方式简单脱壳, 保留了稻米最有营养的胚芽.
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图片内容是:大米脱壳
最后收进仓库,进行脱壳,这样就变成我们吃的大米啦
利用小型机械现场脱壳 吸引大批市民购买
不同于普通超市架售的大米,五田家的现碾米将脱壳去糠的工序推到了
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大米的加工流程:稻谷→碾磨脱壳→糙米→再碾磨去部分糠皮→胚芽米