蒜末这样保存就不用天天剥蒜啦

将大蒜切成蒜末,料酒,盐,糖,醋,蒸鱼豉油,香油适量调和等待后边使用

蒜末烤香菇

原创蒜头切法名厨传授大蒜7种处理引出不同风味研磨蒜末拌菜最香

制作大蒜生蚝,不要直接上锅蒸!记住两个小窍门生蚝都是鲜美多汁

蒜蓉空心菜,蒜香十足,又嫩又脆

开边蒜蓉虾仁

第五步:大蒜剥皮洗净,切成蒜末.

制作步骤: 1,把大蒜剁成蒜末,粉丝提前泡两个小时备用