撒撇,就是以牛苦肠和苦肠液,混合了生牛肉和其他食材的凉拌菜.

最终制成这一碗硬核的撒撇.

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撒撇

纪录片奇食记你居然还不知道狂放不羁的撒撇它是牛肠里排泄物在进入

苦,辣,甜应有尽有,一道完整的撒撇会给食客的味蕾一套组合拳.

不同于北边的"葫芦丝之乡"梁河,这个在傣族语中被

来自纪录片《奇食记》撒撇是傣语发音,意思是「肉类凉拌」,在傣族饮食