这就是我们食用的面粉中的淀粉粒

一,细胞内含物的观察 1,淀粉粒 2,脂肪 3,蛋白质 4,晶体的观察 5

高倍镜下的淀粉粒,很清晰

图5. 右侧的淀粉粒保持原有结构,左侧变成了透明结构,两侧泾渭分明.

扫描电镜带你认识小可爱的淀粉颗粒们