舌尖上的卤味君臣佐使卤水香料配比公式分析

一张表格看懂所有香料的特性作用及用量谨慎收藏

偷偷的在师傅笔记本上抄下来的,中国四大名鸡,详细香料配比及用途

不懂香料的配比公式,不知香料的君臣佐使,怎能做出好的卤水!

「香料配比公式表」珍藏多年的干货,从此让「配方」变得简单