五毛美图【猪肉的纹路图解】包含猪肉,自制超简便香酥肉松(面包机版),先来了解一下猪肉的顺纹和逆纹,左边的,按照老话来说,猪肉是竖切,就是要顺着猪肉的纹路来切.,2. 切猪肉: 切猪肉要顺着纹理来切,这样炒出来的肉不会散等图片的集合。