宫廷料理的组成,特点,擅长的烹调方法与代表菜

主讲中国烹饪技术和中国宫廷菜;1983年,他又在中国饮食服务公司指定的

中国宫廷菜传人李鸿志:菜品需要传承中华饮食文明

宫廷菜的特色和代表菜谱

承德籍中国烹饪巨匠孙晓春:愿做流水宽盈处 以丰沛延浩汤

宫廷菜肴欣赏

师从于中国烹饪大师,满汉全席第三代传人王春立师傅,学习宫廷宴席

中国历代宫廷中都设有专司饮食的机构和人员,以供帝王后妃等皇室成员

2013年围炉五星级享受 泰式「皇家宫廷料理年菜」豪华上桌