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加工肉制品没有明确的定义,而是描述——如果肉类经过烟熏,腌制,硫化
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加工肉制品
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![第13讲肉制品加工概论.ppt 50页 加工肉类](https://img.wumaow.org/upload/tu/414544772.jpg)
第13讲肉制品加工概论.ppt 50页
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世卫组织负责人:食用加工肉可致癌
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