厨师长教你三蒸九扣的年菜做法四川农村传统筵席特色

"三蒸九扣十大碗,不是蒸笼不请客",形象地点明了蒸菜在天门饮食文化中

从三蒸九扣八大碗说起用桌红火的大碗菜唤醒的热闹年味

三蒸九扣之咸烧白

隆重推出三蒸九扣!

三蒸九扣川菜

三蒸九扣 有鱼有肉终于到了"素菜"时间,可打眼相望,两道菜都偏离了餐

沔阳人民爱吃蒸菜,素有"三蒸九扣十大碗,不是蒸笼不请客"的说法.

集色,香,味,养于一身;融稀,滚,烂,淡于一体,所以有"三蒸九扣"之说