西湖醋鱼也称为叔嫂传珍,宋嫂鱼

宋嫂鱼羹: "西湖鱼羹之美,口碑流传已千载矣.

"亏君有此调和手,识得当年宋嫂无",西湖醋鱼,经典浙菜之一

西湖醋鱼,又称"叔嫂传珍""宋嫂鱼",前身为"宋嫂鱼羹",是杭州市传统

西湖醋鱼别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味