食品营养与检测:糖类,脂肪,蛋白质在体内的ppt

蛋白质的合成;60g会通过肝脏代谢后变成葡萄糖,酮体,脂肪酸等其他代谢

第二章实验:检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质(共24张ppt)

淀粉 酶 麦芽糖 酶 酶 葡萄糖 氨基酸 蛋白质 脂肪 胆汁 脂肪 酶 微粒

高中生物一轮复习知识清单:蛋白质,核酸,糖类,脂质