开化青蛳上《舌尖2》了:最好的螺蛳藏在开化的山里

2014年5月2日,经由《舌尖上的中国》(第二季,第三季)推荐,名声大噪

螺蛳界的黑马开化网友我们只吃青蛳

下面来看看舌尖2上推荐的开化青蛳的做法.

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开化青蛳

开化青蛳又称清水螺蛳,是浙江省开化县传统的地方名吃.

500g开化青蛳 清水螺蛳清蛳青丝田螺 尝鲜

虽然此时已受过《舌尖上的中国》的洗礼,知道人家衢州还有开化青蛳