做炸鱼,有人用面粉,有人用淀粉,大厨:都不对!这才是正确做法

炸鱼时,用淀粉还是面粉?都不对,大厨教你正确做法,外酥里嫩

炸鱼时,用淀粉好还是用面粉好?教你3个小技巧,酥香入味不腥

炸鱼块裹淀粉还是裹面粉?炸鱼块这样做金黄酥脆,鱼肉非常嫩

炸鱼肉条

可乐炸鱼

润海渔家饭店炸鱼图片 - 第17张

牛店炸鱼

炸鱼,不油不腻,脆香鲜嫩