原创刺萝卜根的功效和食用方法有哪些?

又名大蓟,刺蓟,山萝卜,分布于华北地区及以南大部分省区,在北方更常见

蓟,又称山萝卜,因为根部膨大.

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野萝卜

竟然有一种黄花的刺蓟,不知是否当年神仙选错了品种而造成这个现象.

山萝卜土萝卜大蓟

山顶长了许多紫色大刺蓟.

蓟,是我们华北地区很常见的植物,又称刺菜.