切割好的牛肉都会放在餐厅的明档里,360°庖丁解牛的场景不是说说而已
牛肉全部是 现切现卖,不同的牛肉部位,用不同的切法, "庖丁解牛"般
一进门就是全透明开放式厨房,现场可观看庖丁解牛全过程
整个解体过程犹如一场"庖丁解牛"的视觉盛宴,一大条蓝金枪鱼在二十
图片内容是:庖丁解牛动图
" 食不厌精,脍不厌细",庖丁解牛般细致分肉,手起刀落间尽是沉稳与妥帖
肌肉记得好多记忆都烟消云散30年一把抓准斤重,这是习惯庖丁解牛信手
除了牛肉新鲜会动还不行,大厨庖丁解牛的刀工也是绝技之一!
肉一到店,就是切肉师傅们的战场了,各种庖丁解牛大法,手起刀落间,每一
店里是开放式厨房,你可以亲眼看到师傅们在庖丁解牛.