[食话食说] 潮汕水产鱼俗名和学名!看看你知道多少?

潮汕市场我家常见鱼图鉴

在潮汕有一种海鱼,土名叫鸡腿鱼,做好以后汤腥肉鲜,只能吃鱼肉

潮汕俗称:鸡腿鱼,海门叫鸟燕 学名:马掌丁鱼 鸡腿鱼,是潮汕地区的

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农村人这种鱼吃到腻,是潮汕经济型食用鱼,油煎味道意想不到

别看这鱼太小,却是潮汕人最喜欢吃的一种海鱼,不加盐都很美味

海产品,潮汕美食