红楼梦之火腿炖肘子

红楼梦之火腿炖肘子

20款经典红楼菜式:火腿炖肘子

食尚宁国宅在家教您做宁国美食系列之红楼梦文化美食火腿炖肘子

《红楼梦》重复出现最多的要数拿火腿当配料的菜肴,而且都是炖菜,荣

火腿炖肘子,出自《红楼梦》第十六回.图/王明军

火腿炖肘子红楼最硬的菜,贾府里采用的烹饪技巧又是什么呢?

火腿炖肘子

炖肘子