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烹调方法

时间:2023-02-12 19:04:09作者:大毛

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中式烹饪方法及特点.ppt 28页

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片等小型的原料,放入有底油的锅里,用旺火快速翻拌而熟的一种烹调方法


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1.选择清淡的烹调方式

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2册刘建伟著 东方美食中国大厨杂志社出品 烹饪美食技巧方法图书籍

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