4. 猪梅花肉去皮,加生粉,白胡椒粉和少许盐剁成肉泥.

猪身上这部位"肉多"便宜,千万吃不得,全是病菌,炒菜一定扔掉

小炒肉好吃选材是关键,这个部位猪肉像雪花嫩而不散,炒着吃最香

里脊肉(猪)

瘦肉70克,虾肉200克,盐适量.