鸡胗切成片,放入料酒,嫩肉粉,盐玛味.

酸辣鸡胗(附鸡胗切法)的做法图解8

鸡胗炒蒜薹

鸡胗炒芥菜,先将鸡胗洗净,切去两头.

第1步,鸡胗洗净,除去表面的筋膜,表面划十字花刀,切小块备用