不管切菜刀有多钝,大厨教你一招,不用磨刀石,菜刀立马锋利如新

磨刀师傅告诉我,菜刀钝了别乱磨,一个小方法,磨完比新刀还好用

厨师磨刀的正确姿势及67刀功是咋练出来的

怎么磨刀才锋利且耐用

下面介绍磨刀方法 首先刀面与砂轮倾斜约45度磨侧刃