西餐中的头盘种类你知道多少?

西餐那些事儿头盘

一文教你看懂法式料理前菜与沙拉

柠香虾#西餐前菜#的做法图解11

以"相逢"为名的鱼子酱乌兰奶皮作为前菜,由西餐中咸香的鱼子酱与浓郁

西餐的开胃菜也叫头盘,有冷头盘和热头盘之分.

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西餐的第一道菜是头盘,也称「前菜」.

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