小鲍鱼洗净切成十字花刀 容易入味

蚝汁鲜鲍鱼

鲍鱼表面切十字花刀 将鲍鱼壳和改刀后的鲍鱼冷水下锅,加少许盐和

1,将鲍鱼取出去除内脏,把鲍鱼肉和壳都刷洗干净,在鲍鱼表面划花刀,将

第6步,鲍鱼在光滑的那一面切上十字花刀.