五毛美图【脂肪的结构简式】包含为什么在油脂的结构式上没见c=c的写法,化学 一,油脂的组成和结构: 油脂是由多种高级脂肪酸如硬脂酸,软 脂酸,在油脂的化学结构中,按照脂肪酸的空间结构分类, 其联结到双键,脂肪分子结构等图片的集合。