1,茄子切菱形块倒入玉米 - 抖音
斜刀切,不到切到底哦,在从另一边斜刀切,把茄子都切成小菱形,在切成小
你说的鱼香茄龙也是这种刀功,只不过把黄瓜换成了长茄子,切法完全一样
把茄子98切成厚片稍厚一点,用刀在厚片两面划上菱形格子,注意不要
图片内容是:茄子菱形块怎么切图解
茄子滚刀切小块.
首先准备一个茄子,把茄子先切片,不要切断,再斜刀切成菱形块.
3,紫茄一个,清洗干净后切掉两头,先划成长条,去除内瓤,再切成菱形块
切菱形块4,切适量蒜末,姜丝5,起锅烧油,油温到开始冒轻烟,下锅炸茄子
茄子对半切开,再对半切开,切成菱形状.