四川人腌腊肉,除了盐,"这2样"才是关键,放一年不坏还更入味

如何腌制腊肉

腌腊肉,肉需要洗吗?很多人都做错了,难怪会发霉变臭,不软不香

腌腊肉,直接抹盐就错了,教你老传统腌腊肉方法,腊肉咸香又可口

此菜历史悠久,据记载,陇西腊肉腌制约始于清朝乾隆年间.