添加成品图 自制豆腐乳

臭腐乳发酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫

自制的豆腐乳前期发酵7天去看上面有白色霉和粉色的霉,我是苏州的温度

自己想做豆腐乳,豆腐发酵以后成了这个黑样还能继续做下去吗?

宁都霉豆腐农家自制口味正宗江西风味豆腐乳传统手工发酵超辣包邮