直链淀粉(限制性化学品禁止进出口060523)

双螺旋结构

所有淀粉遇碘都会变蓝吗

制糖原料(淀粉starch ) 淀粉结构 直链淀粉(amylose) a-1,4=99% a-1

淀粉的结构老化与抗性淀粉