煮熟的鸡蛋,蛋清重还是蛋黄重?

两个鸡蛋煮熟,去皮切开,蛋黄取出来,蛋白备用.

鸡蛋白

边炖肉变准备其他配料,事先煮熟的鸡蛋切十字花入锅.

生鸡蛋煮熟后,变成熟鸡蛋,蛋黄和蛋清都发生了变化,蛋清变成了蛋白

熟鸡蛋的蛋清和蛋黄是凝固的,蛋清变成了白色.

白煮鸡蛋有什麽推荐的搭配吃法吗?

白水煮鸡蛋时放点它熟得快不粘壳口感又滑又嫩收藏了

虎皮鸡蛋不一样的吃法,告别煎蛋炒蛋白煮蛋的无味做法