土豆的gi值也就是升糖指数比较低,有助于控制血糖,糖尿病患者也可以

但是土豆的一个大弱点就是gi值高, 一个解决办法就是,土豆和蛋白质

土豆含糖量很低,虽然gi值也在60左右,接近高gi食物,但是,但是用血糖

为何吃土豆能减肥

但这并不表示土豆=吃白糖gi值是衡量碳水化合