【正确切猪肉】

大家一定要记得切猪肉时候的纹路,按照纹路来切,记住猪竖切,鸡斜切"

二,如何正确切猪肉? "横切牛羊竖切猪斜切鸡".

二,如何正确切猪肉? "横切牛羊竖切猪斜切鸡".

猪肉较牛肉更嫩,但又较鱼肉为老,斜切猪鸡肉,刀口与肉的纹理成45度

俗话说横切牛肉羊竖切猪肉斜切鸡肉

不会用刀的人记住了,"横切牛羊竖切猪,斜切鸡顺切鱼",很有用

教你一个猪肉超好吃的做法,比红烧好吃,老人孩子都喜欢!

斜切猪肉:切肉小技巧千万别觉得切肉就是把肉切开就完事了,里面的门道