二级结构主要有α-螺旋,β-折叠,β-转角.

α-螺旋

β折叠

生物界毒王,致死率100%,冲击中心法则的朊病毒究竟是何方神圣?

三种常见的二级结构单元包括螺旋,β折叠,和转角.

图1-3 多肽链中的肽键平面二级结构有α-螺旋,β-折叠,β-转角和无规

图( )是具有α螺旋的蛋白质的正常折叠,图(b)是β折叠的感染性蛋白质

α螺旋和β折叠都是将主链上的氢键供体和受体饱和的一种方式.

抗菌肽α-螺旋和β-折叠结构模式图