阿胶中的极品——九朝贡胶

就是图中这种3角状滴落 阿胶挂大旗后,关火 4.

写美篇听说只有上好的阿胶才会有好的挂旗. 看,挂住了吧! 翻炒搅拌!

精选辅料,福牌阿胶充分泡至烊化,小火慢熬至挂旗状态放入辅料,成型,晾

通透的旗就差不多了(有些质量不那么好的阿胶可能熬不到这样的挂旗)