胶润鸿福东阿阿胶糕

(好的阿胶才有挂旗).

挂旗咯～ 阿胶糕的熬制对火候要求十分严格,因此需要用"挂旗"这道序

熬到阿胶块全部融化,放老冰糖,然后不停的朝一个方向搅拌,直到挂旗,鼓

阿胶糕完美挂旗

首次公开三文四武纯手工阿胶糕的绝密熬制过程

写美篇【挂旗】 阿胶糕不好,挂旗来展现

阿胶糕的做法

就是图中这种3角状滴落 阿胶挂大旗后,关火 4.