让王源落泪的美食拔丝地瓜

省钱控吖

把油温烧到180度以后改成微火,下锅,用小火慢炸两分钟左右.

只需一招,轻松辨别油温,做菜自然好吃

从零开始学做饭-油温篇

锅里倒油,油要多一点,油温用筷子试一下,筷子放到油锅,筷子周围冒泡

测油温温度计油炸

猪排饭,油温6成热时放入猪排炸至微黄捞出,等到油温升至8成热时再快速

9,发酵90分钟后,取出,烧油(通常选用色拉油炸制甜甜圈),油温180℃左右