一般采用先炸后蒸的方式制作,扣碗数开封扣碗出名,扣碗种类有蒸排骨

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吃在开封

河南开封特色扣碗

开封扣碗中最受欢迎的一道:芥菜肉,味道香浓,肥而不腻,快收藏

期待年年想扣碗成为开封市民信赖的扣碗品牌——访河南省豫菜文化研究

吃开封:又到了吃扣碗的季节!

山东莱芜扣碗培训机构

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