钰青林讲解"蒸青绿茶"

宋代一直沿用,直至今天,一般茶名里有"玉露"字样的茶,都是蒸青绿茶无

p>蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶.

百茶百味这款唯一幸存的蒸青绿茶有浓浓的唐风宋味

绿茶制作的基本工艺流程分杀青,揉捻,干燥三个步骤.