发面,死面,烫面,半烫面的区别

面团正常发酵,结果却成了死面,新手看一看,这几步都做对了吗?

死面卷子,儿子要来了一定喜欢.

蒸包子蒸出"死面"包子?包子皮就像被烫过一样,原来问题出在这

发面烫面和死面有什么区别应该怎么用做面食的一定要知道

天津死面卷子纯手工死面卷子北方面食早餐一份4个约300g左右

揉面团,面不需发(俗称"死面")软硬一般,醒一会

面发得很好但为啥蒸出来的馒头总有一两个是死面的?答案终于来了

蒸包子容易死面老保姆分享3个诀窍暄软蓬松不回缩不塌陷