![这是我做的蛋黄糊,悍马哥搅拌的已经起筋了. 蛋黄糊起筋](https://img.wumaow.org/upload/tu/363822538.jpg)
这是我做的蛋黄糊,悍马哥搅拌的已经起筋了.
![戚风的蛋黄糊怎么打才不起筋 蛋黄糊起筋](https://img.wumaow.org/upload/tu/363822539.jpg)
戚风的蛋黄糊怎么打才不起筋
![7,在蛋黄糊里加入筛后的面粉,用 蛋黄糊起筋](https://img.wumaow.org/upload/tu/363822540.jpg)
7,在蛋黄糊里加入筛后的面粉,用
![这样蛋黄糊就做好了,放在旁边备用. 蛋黄糊起筋](https://img.wumaow.org/upload/tu/363822541.jpg)
这样蛋黄糊就做好了,放在旁边备用.
图片内容是:蛋黄糊起筋
![画z字将蛋黄糊和面粉轻轻混合均匀,注意不要过度搅拌以免起筋. 蛋黄糊起筋](https://img.wumaow.org/upload/tu/363822542.jpg)
画z字将蛋黄糊和面粉轻轻混合均匀,注意不要过度搅拌以免起筋.
![③低筋粉和泡打粉过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀(不要过度搅拌避免起 蛋黄糊起筋](https://img.wumaow.org/upload/tu/363822543.jpg)
③低筋粉和泡打粉过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀(不要过度搅拌避免起
![筛入低筋面粉及糖粉,搅拌均匀,制成蛋黄糊. 蛋黄糊起筋](https://img.wumaow.org/upload/tu/363822544.jpg)
筛入低筋面粉及糖粉,搅拌均匀,制成蛋黄糊.
![把蛋黄倒入面糊,z字型搅拌,不要打圈搅拌,容易起筋. 蛋黄糊起筋](https://img.wumaow.org/upload/tu/363822545.jpg)
把蛋黄倒入面糊,z字型搅拌,不要打圈搅拌,容易起筋.
![挖出三分之一蛋清拌入蛋黄糊,炒菜手法翻拌,不能连续划圈,面糊起筋 蛋黄糊起筋](https://img.wumaow.org/upload/tu/363822546.jpg)
挖出三分之一蛋清拌入蛋黄糊,炒菜手法翻拌,不能连续划圈,面糊起筋
这是我做的蛋黄糊,悍马哥搅拌的已经起筋了.
戚风的蛋黄糊怎么打才不起筋
7,在蛋黄糊里加入筛后的面粉,用
这样蛋黄糊就做好了,放在旁边备用.
画z字将蛋黄糊和面粉轻轻混合均匀,注意不要过度搅拌以免起筋.
③低筋粉和泡打粉过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀(不要过度搅拌避免起
筛入低筋面粉及糖粉,搅拌均匀,制成蛋黄糊.
把蛋黄倒入面糊,z字型搅拌,不要打圈搅拌,容易起筋.
挖出三分之一蛋清拌入蛋黄糊,炒菜手法翻拌,不能连续划圈,面糊起筋