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根据化学结构划分,单宁分为水解类单宁(酸酯类多酚)和缩合类单宁(黄烷
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水解单宁各种单体基本结构 basic monomeric of
图片内容是:水解单宁
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由葡萄皮浸入的单宁为"缩合单宁",从橡木桶汲取的单宁为"水解单宁"