茄鲞《红楼梦》最著名的一道茄子菜

你以为《红楼梦》里只有茄鲞?读红楼梦你还应该知道这些!

这道茄鲞( xiǎng )是《红楼梦》里的经典美食,各式配料切成丁,用鸡油

立春,小年夜的餐桌,暴露了我们的阶层?

红楼八宝茄鲞

复刻红楼梦里的文学美食之一茄鲞

红楼茄鲞

茄鲞是《红楼梦》鲜有"食谱"的一道菜『红楼』中丫头们早上一顿清茶

好吃的茄子——茄鲞